Hotell Liseberg Hedens restaurang

Klassisk skandinavisk restaurang
  • Hotellrestaurang
  • 031-400 100
  • Hitta hit

Bra att veta

  • Smått och gott

    • Dumplings
      139:-
      med karljohanssvamp och parmesan serveras med jordärtskockschips och dashimajonnäs
    • Ibericoskinka
      139:-
      serveras med tomatmarmelad och blåmögelost
    • Grillade pilgrimsmusslor
      135:-
      serveras med blomkålscrème samt yuzuskum
  • Varmrätter

    • Chèvre chaud de lux
      138:-
      Serveras med gula och röda betor, fänkål och rostade solrosfrön samt sesamvinägrett
    • Helstekt oxfilé
      289:-
      Serveras med rödvinssky, grönkål och jordärtskocka samt parmesanbakad pomme allumette
  • Barnmeny

    Upp t o m 12 år. Efter maten bjuder vi barnen på glass.

    • Husets fish & chips
      75:-
      Serveras med remouladsås
    • Hamburgare
      75:-
      på högrev och bringa i briochebröd serveras med pommes frites
    • Pasta med vegetarisk Bolognese
      75:-
  • Hotellets klassiker

    Njut av hotellet klassiker som alltid serveras på vår meny.

    • BBQ-burgare
      157:-
      BBQ-burgare med grillat bacon och Pepper jackost serveras med coleslaw på äpple och kålrabbi samt pommes frites
    • Rödbetsburgare i briochbröd
      147:-
      Serveras med chèvre, karamelliserad rödlök, dressing på honung & dijonsenap samt pommes frites
    • Klassisk räksmörgås
      170:- / 220:-
      Hedens klassiska räksmörgås med handskalade räkor på rågbröd serveras med ägg och dillmajonäs (100 gr/150 gr)
    • Caesarsallad med kyckling
      140:-
      Caesarsallad serveras med romansallad, surdegskrutonger, bacon, rödlök och samt pecorino
    • Caesarsallad med räkor
      170:-
      Caesarsallad serveras med romansallad, surdegskrutonger, rödlök och 100 gram räkor samt pecorino
  • Desserter

    • Husets sorbet
      35:-
      Fråga efter kvällens smak
    • Kaffegodis
      75:-
      Tre goda bitar
    • Bakad vaniljcrème*
      95:-
      Serveras med syrligt äpple och yoghurtcrisp
    • *Miljömåltid
      En miljömåltid är baserad på miljötänkta råvaror, är säsongsanpassad, består en stor andel vegetabilier och baljväxter och tar hänsyn till etiska aspekter. Lika viktigt som valet av råvaror är att inte slänga mat.
  • Kvällens erbjudande

    Måndag till torsdag har du möjlighet att få en varmrätt till extra förmånligt pris. Fråga oss gärna vad vi erbjuder ikväll. Gäller ett begränsat antal. 129 kr.

Hitta hit

Hotell Liseberg Heden ligger på Sten Sturegatan 1, vid Hedens södra kortsida.