Hamnkrogen
Havets delikatesser med inspiration från världens kök
					 
			
					Hoppa över lista
					
						
					
						
							
						
					
				
			Hamnkrogen
Vad vore ett besök i Göteborg utan att njuta av havets delikatesser? Fisk, räkor och ostron smakar allra bäst på Västkusten. Här väntar moderna tolkningar av saltstänkta klassiker och smaker som hämtat inspiration från världens kök. På Hamnkrogen serveras allt från á la carte och tacobuffé för barnen till snabba rätter som smakar bäst direkt på bryggkanten.
Vår mat
Menyn är aktuell 3 oktober–2 november 2025.
- 
		Tritons plockmat- 
						Lyxchips65 krMed crème fraiche, stenbitsrom & rödlök
- 
						Brödkorg55 krMed vispat smör
- 
						Variation på ölkorv90 kr
- 
						Oliver55 kr
- 
						Edamamebönor55 krSesam & sojamarinerade
- 
						Dippsåser19 krAioli, tryffelmajonnäs (vegansk), chilibearnaise, jalapeñomajonnäs
 
- 
						
- 
		Demonernas kötträtter- 
						Havets basilisk150 krAnka smaksatt med hösten kryddor, serveras i tortillabröd, sallad, picklad rättika, picklad morot, salladslök samt äpplechutney
- 
						Gloson's fläskkött155 krI Naanta pocket med het päronsalsa, syrad rödkål, rostad lök & myntakräm
 
- 
						
- 
		Hamnkrogens monsterverk- 
						Sirenens räksmörgås245 kr170g räkor, bröd, ägg, citronmajonnäs, picklad rödlök, sallad, gurka & citron Tillval: Löjrom 80 kr
- 
						Havets hemlighet35 kr/stOstron med mignonette, tabasco & citron
- 
						Oceanens skattDagspris200g färska räkor, aioli, bröd & citron
- 
						Vågornas sallad95 krHamnkrogens skagenröra med tunnbrödchips & citron
- 
						Havets Huldra100 krKalla chili- & vitlöksmarinerade gambasräkor med bröd
 
- 
						
- 
		Från djupet med lite saltstänk- 
						Citron- & dillmarinerad lax199 krCitron- och dillmarinerad lax serveras med rostade grönsaker, kall romsås samt kulpotatis
- 
						Sjöodjurens skaldjurssoppa199 krTomat- & gräddbaserad skaldjurssoppa med 40g räkor, crème fraiche & grönsaker
- 
						Krakens fiskburgare165 krFiskburgare med svart dillmajonnäs, picklad rödlök, picklad pumpa serveras med rostad potatis
- 
						Poseidons fisktacos150 krTacos fylld med friterad fisk, picklad rödkål, krispig sallad & limekräm
 
- 
						
- 
		Alger från undervattensvärlden- 
						Selki Skagen95 krGjord på tofu serveras med tunnbrödchips & citron
- 
						Charybdis crispy fillet150 krI Naanta pocket med het päronsalsa, syrad rödkål, rostad lök & myntakräm
- 
						Cetus pumpa- & sötpotatissoppa150 krMed smak av ingefära & kokos
 
- 
						
- 
		Mörkrets mumsigheter- 
						Havets hjärta95 krRöd Brûlée med smak av blodapelsin
- 
						Sjöjungfruns sorbet45 krSvartvinbärssorbet serveras med färska bär
- 
						Ambrosia cheesecake95 krBaskisk cheesecake med körsbärskompott
 
- 
						
- 
		För de små havsmonstrenFör barn t o m 12 år - 
						Hjärnmos med hallonblod75 krAmerikanska pannkakor, serveras med sylt & vispad grädde
- 
						Zombietacos & spökchips99 krTacobuffé
 
- 
						
Här ligger Hamnkrogen
Du hittar Hamnkrogen här, klicka på kartan för mer information eller för att se vad som ligger i närheten.