Hamnkrogen

Havets delikatesser på menyn

Vår mat

Vi öppnar för stora känslor

I år öppnar vi Hamnkrogen för er romantiker på alla hjärtans dag. Ta med någon du tycker om och ät en specialkomponerad trerättersmeny. Smakfullt är bara förnamnet! Innan maten bjuds ni på en bubblande fördrink. Det kallar vi kärlek. Trerättersmenys kostar 625 kr och barnmeny 150 kr.

Läs mer här och ring 031-400 100 för att boka.

Trerättersmeny 

Förrätt
Halstrad pilgrimsmussla med en puré på jordärtskocka het mangosallad samt ett skum på ostron toppad med forellrom.

Eller

Carpaccio med hyvlad tryffelpecorino, rostade pistagenötter, rucolasallad picklade havtorn samt citruscrème, 

Varmrätt
Grillad flankstek smaksatt med vitlök och timjan serveras med potatisrösti en smörad rödvinssås, bakad purjolök samt grönkålschips.

Eller

Grillad Hälleflundra serveras med citron beurre blanc, dillkokt potatis stekt svartkål, brödsmulor samt en ört och vitlökscremé.

Dessert
Hamnkrogens cheesecake serveras på en spegel av halloncoulis toppad med färska bär.

Eller

Vegansk Brownie serveras med halloncoulis, färska bär och sorbet.

Veganskt alternativ
Carpaccio på polkabeta serveras med rostade hasselnötter extralagrad olivolja, rucolasallad, vegansk hårdost, rödbetas cremé samt piklad havtorn.

Varmrätt
Bakad kålrot med skum på jordärtsskocka och rostade morötter.

Barnmeny (För barn t o m 10 år) – 150 kr
Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon.

 

Hitta hit

 

Här ligger Hamnkrogen

Du hittar Hamnkrogen här, klicka på kartan för mer information eller för att se vad som ligger i närheten.