Järnvägsrestaurangen

Här går middagen som tåget för både stora och små

Vår mat

Järnvägsrestaurangens meny

 

  • Stinsmässiga förrätter

    • Vitlöksbröd
      50 kr
    • Gazpacho*
      69 kr
      Serveras med rostade rödbetor, solrosfrön och blandsallad
    • Mozzarella Caprese
      99 kr
      Tomat, mozzarella, balsamvinäger, garneras med basilika. Tillval: Fänkålssalami 20:- extra
    • Honungsgratinerad getost
      99 kr
      Rödbetor, solrosfrön och sallad
  • Spårsallad

    • Järnvägssallad med kyckling
      149 kr
      Romansallad, Grana Padano, cocktailtomater, rödlök, krutonger, kalvbacon och grana padano-dressing
    • Järnvägssallad med MSC-märkta räkor
      169 kr
      Romansallad, grana padano, cocktailtomater, rödlök, krutonger, grana padano-dressing
    • Järnvägssallad*
      145 kr
      Chili-inlagda Beef Stripes, romansallad, rödlök, cocktailtomater, betor och vinägrettdressing
  • Växlande varmrätter

    • S.O.S
      139 kr
      Tre sorters MSC-märkt sill, lagrad brännvinost, gräddfil, smör, rödlök, knäckebröd och kokt ekologisk potatis
    • Kall varmrökt norsk lax, serveras kall
      199 kr
      Tomat- och rödlöksallad, romsås, kokt ekologisk potatis
    • Ugnsbakad MSC-märkt torskrygg
      199 kr
      Skirat smör, riven pepparrot, kalvbaconcrisp, kokt ekologisk potatis, garneras med citron och dill
    • Köttbullar av nötkött
      149 kr
      Nötköttbullar med gräddsås, stekt lök, gröna ärtor ekologisk lingonsylt samt kokt ekologisk potatis
    • Svensk kycklingfilé med smak av dragon - Miljömåltid
      135 kr
      Dragonsås, KRAV-märkta ugnsbakade morötter, broccoli, blomkål och rostad ekologisk potatis
    • Grillad Kalventrecote
      225 kr
      Pepparsås, stekta cocktailtomater samt rostad ekologisk potatis
    • Hickoryglaserad och ugnsbakad fläsksida (KRAV-märkt)
      179 kr
      BBQ-sås, KRAV-märkta ugnsbakade morötter, broccoli, blomkål, ekologisk rostad potatis
    • Hamburgare på KRAV-märkt nötkött
      179 kr
      Serveras med tomat, sallad, BBQ-dressing, Pepper Jack Cheese, majonnäs och ekologisk pommes frites
    • Vegetarisk Hamburgare
      179 kr
      Serveras med tomat, sallad, rödlök, BBQ-dressing, vegansk majonnäs och ekologiska pommes frites
    • Hemlagade rödbetsbiffar*
      155 kr
      Limedressing, KRAV-märkt mangosalsa och rostad ekologisk potatis
  • Konduktörens desserter

    • Limesorbet med hallonsås*
      69 kr
    • Äppelpaj på järnvägens vis
      69 kr
      Serveras med vaniljgrädde
    • Hembakad chokladbrownie
      69 kr
      Serveras med mjukglass
    • Crème brûlée
      69 kr
    • Järnvägens chokladtryffel
      25 kr
      Smaksatt med flingsalt
  • Lilla Lokförarmenyn

    Serveras till alla barn t o m 12 år - Vi bjuder alla barn på mjukglass efter maten!

    • Nötköttbullar med lökbitar
      69 kr
      Gräddsås, ekologisk lingonsylt, gröna ärtor, och kokt ekologisk potatis
    • Pasta penne
      69 kr
      Med ekologisk köttfärssås
    • Hamburgare på KRAV-märkt nötkött
      69 kr
      Cheddarost, majonnäs och ekologisk pommes frites
    • Korv
      69 kr
      Med ekologisk pommes frites
    • Hemlagade rödbetsbiffar*
      69 kr
      Limedressing, KRAV-märkt mangosalsa och rostad ekologisk potatis
    • Varmrökt norsk lax, serveras kall
      69 kr
      Romsås och kokt ekologisk potatis

* Veganrätt

** En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsonganpassad, består av en stor andel vegetabilier och baljväxter och tar hänsyn till etiska aspekter. Lika viktigt som valet av råvaror är att inte slänga mat.

MSC-logo.jpg

Hitta hit

Järnvägsrestaurangen ligger i samma hus som Lisebergbanan. 

jarnvagsrestaurangen_hittahit_sommar.jpg

Här ligger Järnvägsrestaurangen

Du hittar Järnvägsrestaurangen här, klicka på kartan för mer information eller för att se vad som ligger i närheten.