Alla hjärtans dag på Hamnkrogen
Ta med någon du tycker om och ät en specialkomponerad trerättersmeny. Innan maten bjuds ni på en bubblande fördrink. Smakfullt är bara förnamnet!
Trerättersmeny
Förrätter
Krämig soppa på havskräftor Rundad med champagne och dillolja droppar
eller
Burrata Serveras med rostade körsbärstomater, prosciutto och ett fikon balsamicoreduktion
Varmrätter
Fisk: Halstrad röding med blomkålspuré, brynt smör, forellrom samt bakad morot
eller
Kött: Kalventrecôte marinerad med basilika och timjan, serveras med jordärtskockspuré, tryffelsky samt friterad svartkål
Till båda rätterna serveras rostad potatis.
Dessert
Bakelse med pistagebotten och hallonmousse
eller
Bakad cheesecake med frisk citronsmak och bärkompott
Vegetariskt
Förrätt
Krämig soppa på rostad blomkål, toppad med brynt smör samt karamelliserade nötter
Varmrätt
Gratinerade cannelloni fyllda med ricotta och spenat, serveras med vit tryffelsås, parmesan, roccolasallad och pinjenötter
Till barnen
Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås samt lingon (Fördrink & dessert ingår)