1923 Grill & Bar

Litet

• Toast Pelle Janzon

  205 kr
  205:-

• Pilgrimsmussla & Chorizo

  139 kr
  Citron, brynt chorizosmör & Gruyère

• Padrones & friterad majs

  85 kr
  Chilimajonnäs & koriander

Större

• Burgare 160 g **

  189 kr
  Grillad Högrev/bringa, bacon, konfiterad tomat & dragonmajonnäs, sallad, roscoff-lök, cornichons, Gruyère & pommes. Går att få vegansk

• Steak Minute Au poivre 160 g

  210 kr
  Ryggbiff utan kappa, rostad pepparsås, tomatsallad & pommes

• Duck frites

  215 kr
  Ankbröst, rödvinssås, tomatsallad, dragonmajonnäs & pommes

• Grillat lamm

  265 kr
  Lammrostbiff med smak av citron och mynta, tabbouleh, grillat flatbröd, yoghurt & spiskummin

• Dagens fångst

  215 kr
  Grillad citron & ingefärskräm, grillad pak soy, kulpotatis & brynt smör

• Äggplanta

  169 kr
  Grillad marinerad äggplanta, kräm på silkestofu, tahini & majs, brytbönor, hyvlad picklad zucchini & friterad roscoff-lök

Från grillen

Bygg din egen rätt!

• Inside skirt Steak 200 g

  159 kr

• Tenderstrip 200 g

  159 kr

• Flankstek 200 g

Sides

• Gruyèrestuvad kulpotatis ’’Au Gratin’’

  49 kr

• Pommes

  39 kr
  Lägg till riven Gruyère för 25 kr

• Brytbönor

  39 kr
  Brynt smör, citron & friterad roscoff-lök

• Kulpotatis

  39 kr
  Smörslungad eller friterad

• Grillad Pak Soy

  39 kr

• Tomatsallad

  39 kr

• Tabbouleh

  39 kr

Såser

• Dragonmajonnäs

  30 kr

• Krispig chilimajonnäs

  30 kr

• Grillad citron & ingefärskräm

  30 kr

• Tomat & dragonmajonnäs

  30 kr

• Chimichurri

  30 kr

• Yoghurt & Spiskummin

  30 kr

• Husets kryddsmör

  35 kr

• Rödvinssås

  39 kr

• Rostad Pepparsås

  39 kr

Sött

• Mjukglass med husets fyra utvalda tillbehör

  75 kr
  Hemmagjord chokladsås, dulce de leche, chokladsmulor och färska bär

• Crème Brûlée

  75 kr

För barnen

För barn t o m 12 år. Morot & gurkstavar med dipp ingår alltid innan maten – Glöm inte lägga till mjukglass med chokladsås för 15 kr.

• Kycklinglår på ben

  95 kr
  Pommes & dragonmajonnäs

• Hamburgare

  105 kr
  100 g grillad högrev/bringa, ketchup, ost, sallad & pommes

• Miljömåltid

  En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad, består av en stor andel vegetabilier och baljväxter och tar hänsyn till etiska aspekter. Lika viktigt som valet av råvaror är att inte slänga mat.

• Allergier

  Allergier? Prata med personalen om du är allergisk, gluten- eller laktosintolerant. Barnmeny finns på samtliga restauranger.