Hamnkrogen
Havets delikatesser med inspiration från världens kök
Hoppa över lista
Hamnkrogen
Vad vore ett besök i Göteborg utan att njuta av havets delikatesser? Fisk, räkor och ostron smakar allra bäst på Västkusten. Här väntar moderna tolkningar av saltstänkta klassiker och smaker som hämtat inspiration från världens kök. På Hamnkrogen serveras allt från á la carte och tacobuffé för barnen till snabba rätter som smakar bäst direkt på bryggkanten.
Menyn är aktuell 2 oktober–1 november 2026.
-
Tilltugg
-
Lyxchips
65 krMed crème fraiche, stenbitsrom & rödlök -
Brödkorg
55 krMed vispat smör & olivtapenade -
Variation på ölkorv
90 kr -
Marinerade oliver
55 kr -
Krabbkroketter
105 krServeras med hummeremulsion, örtsallad & dillsnö -
Ostron
35 kr/stMed kalamansi vinägrette & havtorn. * Våra ostron serveras färska och njuts bäst med vetskap om att råa skaldjur alltid innebär en viss naturlig risk. -
Gratinerade grönmusslor
40 kr/stMed parmesan och citron
-
-
Från havet
-
Bläckfisk
130 krMed romescosås, olivpulver & potatisstrimlor -
Confiterad pilgrimsmussla
130 krMed blomkålsskum & parmesanchips -
Färska Räkor
DagsprisBröd & emulsion på lime & krondill -
Räkmacka
255 krMed handskalade räkor, husets citronmajonnäs, ägg, picklad rödlök, gurka & citron Tillval: Löjrom 85 kr -
Blåmusslor i krämig vitvinssås
205 krMed bröd och aioli -
Hummersoppa
170 krServeras med rösti & skaldjursroulad -
Västkustburgare
190 krHusets fiskburgare med skagenröra, sallat, gurka, picklad rödlök samt krossad potatis -
Dagens fångst
DagsprisServeras med sandefjordssås, sjökorall & variation av picklad rotfrukt
-
-
Kött
-
Oxtartar
90 g 135 kr / 150g 225 krMed parmesancrème, confiterade tomater, tryffelsnö & rotfruktschips -
Confiterad anklår
225 krHemmagjord röstiroulad med färskost, rödvinsås & svamp
-
-
Vego
-
Rostad spetskål
155 krServeras med hummus, chimichurri & krossad potatis -
Palsternackssoppa
105 krMed confiterade tomater, tryffelsnö & rotfruktschips
-
-
Kockens val
En omsorgsfullt komponerad trerättersmeny där köket lyfter säsongens bästa råvaror. Serveras för minst två personer .
-
Kockens val
425 kr per personFråga din servis om dryckesförslag
-
-
Dessert
-
Choklad och Cointreautarte
95 krKrämig chokladtarte smaksatt med Cointreau, toppad med myltade bär och apelsingelé -
Fransk äppeltarte
90 krKaramelliserad äpplepaj & lättvispad vaniljgrädde
-
-
För de små
För barn t o m 12 år
-
Amerikanska pannkakor
65 krMed sylt & vispad grädde -
Tacobuffé
99 kr
-
Här ligger Hamnkrogen
Du hittar Hamnkrogen här, klicka på kartan för mer information eller för att se vad som ligger i närheten.